Projeto UNESCO alarga parcerias

Este ano letivo, a equipa UNESCO granjeou mais uma parceria que enriquece o projeto “Dever de Memória” desenvolvido no Agrupamento de Escolas de Carregal do Sal, como Associada da UNESCO. Desta vez, com a Saboaria Tradicional Amor Luso (Só Sabão) de Viseu, que desenvolve o seu projeto assente na sustentabilidade, produzindo artesanalmente sabonetes e outros produtos  de cosmética natural, preservando tradições e o património natural, ao mesmo tempo que divulga o património cultural, através de ilustrações emblemáticas. Esta colaboração tem por objetivo dar uma maior visibilidade ao trabalho realizado.

Recordamos que a temática do projeto “Dever de Memória” do Agrupamento de Escolas, desenvolve-se em torno do ato humanitário de Aristides de Sousa Mendes, o salvamento de milhares de refugiados no contexto do holocausto nazi, dos direitos humanos e dos valores que lhes estão subjacentes, como a solidariedade, a paz e a justiça. Visa contribuir para o desenvolvimento integral dos nossos alunos, como cidadãos participativos e responsáveis numa sociedade democrática, conscientes da necessidade de resolução dos conflitos pela via do diálogo, no respeito pelas diferenças, num mundo que se pretende mais solidário e humanista, numa perspetiva de educação para a paz. O desenvolvimento destas boas práticas possibilitou a integração do Agrupamento na Rede de Escolas Associadas da UNESCO, desde 2014.

A Arte, um dos valores universais, associa-se ao projeto UNESCO pelos trabalhos artísticos de Josefa Reis, membro da equipa e docente de Educação Visual/ Desenho A, executados com base na temática dos valores perpetuados pelo ato do herói deste concelho, Aristides de Sousa Mendes, os quais simbolicamente se enraízam na vida de cada um de nós constituindo fonte de altruísmo, coragem e humanismo no relacionamento entre os Homens.

Equipa UNESCO

Fotos: Josefa Reis

    

“Festival da Sopa e do Pão”-XV EDIÇÃO

                  “Festival da Sopa e do Pão”-XV EDIÇÃO

Foi no passado dia 14 de junho de 2017, que se realizou mais uma edição do Festival da Sopa e do Pão na Escola Básica Aristides de Sousa Mendes, de Cabanas de Viriato, uma das escolas do Agrupamento de Escolas de Carregal do Sal. Esta iniciativa conta com uma tradição de 15 anos, este ano, subordinada ao tema “As 4 Estações”- Sustentabilidade. Colaboraram, como é habitual, restaurantes, instituições e padarias no fornecimento das sopas e do pão, e as barraquinhas de professores, alunos e familiares com produtos de confeção caseira.

         Esta atividade multidisciplinar teve a sua origem no ano 2002, através das docentes Ana Paula Figueiredo e Margarida Campos, ambas a dinamizar o “Clube de Saúde” na Escola EBI Aristides de Sousa Mendes à época.

Um dos objetivos desta iniciativa, integrada nas Jornadas Culturais do final de ano, era o de incentivar e motivar os alunos para uma alimentação saudável, em que fosse valorizada a SOPA e o PÃO, alimentos que basicamente se encontravam em todas as barracas apresentadas.

Outrora, era feito um concurso para apurar a melhor SOPA e o melhor PÃO, era convidado e constituído um júri de entre as personalidades da Autarquia Local e da Direção da Escola, e que , depois de feita a degustação dos pratos, deliberavam e davam inicio ao evento. Semanas antes, era feita a preparação da atividade que envolvia toda a comunidade escolar e local, eram analisadas as propostas de tema, elaborado e distribuído o material gráfico, as taças eram pintadas à mão e, posteriormente, cozidas na mufla da escola, era feito o convite às instituições,  restaurantes e  padarias. Todos os pormenores da decoração do espaço envolvente eram planificados com tempo. Paralelamente, as atividades artísticas que os alunos preparavam para o dia, teatros, danças, sessões de ginástica, marchas, canções, entre outros, e que orgulhosamente apresentavam ao público, maravilhavam a plateia assistente.

O “Festival da Sopa e do Pão” servia para encontros e reencontros de alunos e professores, que seguiram caminhos para outras paragens, envolvia, fomentava a partilha e a ajuda entre outros valores que nos fazem estar em festa, movendo uma escola inteira. 

Esta atividade, que ao longo de 15 anos tem enriquecido o Agrupamento de Escolas de Carregal do Sal, tornou-se uma tradição, que ano após ano tem visto crescer o número de visitantes, oriundos quer deste concelho, quer dos concelhos vizinhos.

Urge repensar o conceito...A afluência de gente é tanta que em minutos desaparece o que está nas barraquinhas, produtos de confeção caseira que alegram os sentidos dos presentes. Ficamos com a sensação de que todos os pormenores da decoração e do programa cultural, nem foram apreciados…os doces, sumos, batatas fritas, bolos, tartes, tortas, entre outras iguarias, fruto da amável e generosa participação dos pais e de outros patrocinadores, eclipsam e nem SOPA nem PÃO ficam para contar a história. O sucesso, atestado pela venda de mais de 700 tigelas a pessoas que quiseram servir-se das 19 sopas, fornecidas pelos restaurantes, e do pão das padarias que se associaram, e que serão agraciadas com um certificado de participação, deve-se aos precioso apoio dos assistentes operacionais da EB Aristides de Sousa Mendes,  pais, professores  e alunos, e a todos que continuam a acreditar e a agir em prol do outro, promovendo o caráter pedagógico da iniciativa.

                                                                                               Texto - Dores Fernandes e Josefa Reis

                                                                                                            Fotos-Josefa Reis

 

RECriAr-te

RECriAr-te…do POBRE se faz NOBRE, sob o mote “Do Artesanato ao Prato”

     No dia 9 de junho realizou-se, na Escola Básica de Carregal do Sal, a II feira RECriAr-te…do POBRE se faz NOBRE, sob o mote “Do Artesanato ao Prato”, atividade proposta com o objetivo de incentivar a comunidade escolar e local a promover formas de sustentabilidade económica, promovendo produtos na linha do produtor ao consumidor.

    Essa iniciativa contou com a colaboração e participação do “Encantu’s artesanais”, stand com artigos de bijuteria, carteiras e bolsas, da Comissão de Finalistas 2017/18 na venda de bifanas e bebidas para angariação de fundos, das professoras Isabel Várzeas e Josefa Reis e do projeto UNESCO, cujos artigos apresentados iam desde os sabonetes e outros artigos naturais da empresa “Amor Luso”, bolos tortos da D. Palmira Pina, de Cabanas de Viriato e Bolos regionais da Padaria Reis (Guarda), estas últimas em resultado das parcerias com o Projeto UNESCO.
     O balanço da atividade é positivo, embora se tenha repetido a pouca afluência da comunidade, os participantes partilharam momentos de sadio convívio e boa disposição, podendo considerar-se que foram atingidos os objetivos propostos, uma vez que todos angariaram receitas, fazendo jus à frase proferida pela artesã Ester Matias “De migalhas também se faz pão”.

                                                                                     Texto-Dores e Josefa Reis

                                                                                                      Fotos-Josefa Reis

        

 

Envolvimento do Consulado de Bordéus